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全球熱銷150億包,走進烏江榨菜“出國”的幕后

   2021-01-19 中國食品網8150
        提到烏江榨菜,相信大家都不會陌生。因其出色的味道,不僅可以作為下飯佐粥的小菜,更可入菜入湯,使得烏江榨菜成為了我們餐桌的常駐佳肴。而鮮脆爽口的烏江榨菜,不僅僅得到國人的鐘情,更得到了世界人民的喜愛,烏江榨菜也憑此取得了全球熱銷150億包的傲人成績,代表著“國人口味”的烏江榨菜在作為行業頂尖品牌的同時,也在世界舞臺上表現得愈發耀眼。

烏江榨菜成為行業頭部品牌,能在千軍萬馬中脫穎而出,并取得全球熱銷150億包的驕人戰績,是全球消費者對于烏江榨菜的品質的認可。而在烏江榨菜成功的背后,與榨菜人付出的巨大努力與烏江榨菜獨到的匠心工藝密不可分。

獨到的匠心工藝成就獨到的好味道,烏江榨菜既有國家非遺傳承制作工藝的加持,又有科學精準的現代工藝續航。而這“三清三洗、三腌三榨”的匠心工藝,傳承著烏江榨菜的匠人精神,從原材料的砍收、脫水、攪拌、裝壇、封口等直至成品,期間至少需經歷13道工藝、28道工序,每道工藝工序都需嚴格遵循時令節氣,最終才能成就那鮮脆爽口的標志性口感。而在這種高要求的工藝制作下,烏江榨菜不僅拴住了國人的胃、世界人們的胃,更拴住遠離地球的航天員的胃,其中最具代表性的就是榨菜成為“神九”太空餐了。

2016年6月20日,“神九”航天員們的第一頓太空早餐就有榨菜,而太空飲食對營養與健康的要求是嚴苛的,只有符合標準的食品才能被列入菜單,榨菜能夠入選,這側面驗證了榨菜不僅美味,并且營養健康。而這也是烏江榨菜能夠將產品出口52國、全球熱銷150億包的原因之一。

成功的幕后從來都是辛勤的付出與汗水,烏江榨菜在全球熱銷150億包的背后,是烏江榨菜時刻銘記要為全球消費者提供新鮮、營養、健康、美味、便捷的食品,并且讓全世界都知道鮮脆爽口的烏江榨菜,是我們中國幾代榨菜人所造就的蘊含著深厚中華文化的中國味道!

2021年,烏江榨菜的腳步并沒有停下,除了匠心工藝與高品質,烏江榨菜承載著對行業的熱愛與責任啟動百億戰略。在百億戰略下,烏江榨菜將承擔起為更多深耕于田壟的榨菜種植者提高收入的責任;承擔起推動行業變革創新的責任;承擔起為廣大從業者謀發展的責任!烏江榨菜作為行業龍頭企業,將開啟榨菜行業輝煌新時代!

 
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