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排毒養顏食品之胡蘿卜

   2013-10-11 中食網5154
核心提示:  味甘,性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效,素有小人參之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、
   味甘,性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學已經證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。
 
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